“耶和華神在東方的伊甸立了一個園子，把所造的人安置在那裡。耶和華神使各樣的樹從地裡長出來，可以悅人的眼目，其上的果子好作食物。園子當中又有生命樹和分別善惡的樹。”—創世紀2:8-9。
“耶和華神說:那人已經與我們相似，能知道善惡。現在恐怕他伸手又摘生命樹的果子吃，就永遠活著。耶和華神便打發他出伊甸園去，耕種他自己所生之土。於是把他趕出去了，又在伊甸園的東邊安設基路伯，和四面轉動發火焰的劍，要把守生命樹的道路。—創世紀3:21-24。
“天使又指示我在城內街道當中一道生命水的河，明亮如水晶，從神和羔羊的寶座流出來。在河這邊和那邊有生命樹，結十二回果子，樹的葉子乃為醫治萬民。以後再沒有咒詛。”—啟示錄22:1-3。
中國道家一直在研究長生不死藥，可是幾千年的研究開發，一直沒有成功。其中一個原因是大家都想從無機的礦物質中去找。因為白玉和黃金是不會銹蝕的，所以不死藥一定是玉液金丹。這樣就越走越是差得遠了。后羿從西王母得到了不死藥，被嫦娥偷吃了。為什麼西王母有不死藥，而不是東王母，南極仙翁，或北極聖誕老人呢?這是有講究的。
西方的聖經對生命樹有相當詳細的記載。它原來種在伊甸園中。亞當因犯了罪，被趕出伊甸園，沒有生命樹的果子和葉子，只吃地上出產的食物，就會死亡。到世界的末了，新天新地出現時，生命樹也還在那裡。有了生命樹的果子和葉子可吃，就再也沒有疾病，痛苦和死亡了。
照這樣看起來，不死藥應該是有機的化合物，而且是在植物的果子和葉子裡的。在所有的有機化合物中，維生素C是最接近不死藥的。維生素C可能就是生命樹葉子裡的主要成份。雖然我們沒有証據顯示服用維生素C可以不死，但是它的確是可以治療許多疾病，減少許多痛苦，使人在有生之年，可以活得更健康，更快樂。這跟不死藥也差不太多了。
衛生署最近公布91年國人十大死因順位依序為，一、惡性腫瘤；二、腦血管疾病；三、心臟疾病；四、糖尿病；五、事故傷害；六、慢性肝病及肝硬化；七、肺炎；八、腎炎、腎徵候群及腎變性病；九、自殺；十、高血壓疾病。十大死因中的八種，都是可以用高劑量維生素C來醫治和減輕的病症.這種治療法如果能夠有效地推廣改善，對國人健康的貢獻，是不可估量的。醫療程序和藥物的價格是呈指數型的上漲，台灣的全民健保制度，已經在破產的邊緣，價廉物美的維生素C，不知可以造福多少民眾，也有可能挽救破產的醫療體系。
但是全世界各國的醫療體系，都是跟隨美國的帝國主義式醫療體系走。美國的醫療體系，表面上是高掛救世濟人的招牌，為人類的健康和幸福奮鬥，骨子裡完全是被利字當頭的醫藥財團掌控。不能以專利權獨佔獲利的藥物，完全被排斥打壓。如果不是Linus Pauling仗義執言，宣導維生素C的各種藥效，升斗小民，不知道還要多付多少千億冤枉錢給醫藥托辣斯呢。
今年因為SARS流行，因肺炎致死的人數更多，而且包括了許多醫護人員。
SARS的災難，突顯了國內國外醫療系統的許多問題。有關醫療系統的組織，資源分配調度。流行病的預防和救治，疫苗的研發供應等諸多問題，我們外行人無容置喙。可是醫學文獻上清清楚楚記載SARS或非典型肺炎是可以用高劑量的維生素C治療的，我們不能接受的事實是有人因此死亡，而且更有醫護人員也因而殉職。如果是醫院和醫師不知道這種治療的方法，國內最高級的台大醫學院和台大醫院要負起責任，沒有把醫師教好，把治療方法落實。如果有醫師知道這些治療法，但是沒有能夠應用，我們必須追蹤並排除阻礙他們執行的所有因素。追蹤和排除這些困難，衛生署是責無旁貸的。
兩岸三地，這次SARS災變，死了上千人，都算是白白犧牲的了。醫療系統不會接受維生素C能夠治病的實証，我們小老百姓就只能把自己的頭拎在手上走，自求多福了。SARS和它的變種，一定會再來。我們平時就應該多服維生素C和配合的營養劑，準備好對抗SARS和其他的病原。遇到病原侵襲的時候，就增加用量積極抵抗。真正抵擋不住，進了醫院，就要要求醫師用靜脈注射維生素C化鈉，才能救命。醫師不知道這個方法，請他讀這本書。他看不懂，或是不敢用這個方法，就換醫師，找會做，能做，敢做的醫師。
說穿了，治療SARS不是醫學問題，而是化學問題。維生素C到處都買得到，只要症狀發現得早，用的劑量夠，所有SARS病人都救得回來。關鍵是我們自己沒有給病人扎針做靜脈注射的執照。老實說，我也不敢隨便給人扎我的靜脈。可是如果到了生死關頭，大量口服來不及，又沒有醫師會或敢幫我注射維生素C怎麼辦?
在醫院的環境裡，由靜脈注射維生素C是最安全最有效的高劑量維生素C治療法。要不動針，不動刀，將維生素C送進血液的一個方法是滴進鼻子裡。Pauling的How to Live Longer and Feel Better一書第15頁記載，維生素C化鈉可以溶解在水裡(3。1克維生素C溶解在10cc水中)滴入鼻孔，或用噴霧器噴入口中，同時吸氣將噴霧吸進肺和氣管裡。鼻黏膜，氣管壁和肺氣泡，都可以溶解維生素C，並將它直接吸入血液。口服維生素C，要經過食道和胃，到小腸裡才被吸收，時間拖長，吸收的效率也降低。
維生素C發現將近一百年了，它的化學性質和醫療效果，百年來有二萬多篇的研究報告發表出來，是不爭的事實。但是傳統的醫藥界只承認每天攝取60-90亳克維生素C可以預防壞血病，而堅決否定任何維生素有任何醫療的效果，並且誇張渲染大量服用維生素，對身體健康有種種壞處。在疫苗沒有做出來的時候，現在的醫療界對SARS或以後出來的新病毒都是一籌莫展，只能靠隔離來防止病情擴散，對不幸的患者只能寄予最衷心的祝福，和三層防護衣後面的貼心照顧。
生命，自由，和健康，是我們每一個人的權利。這些權利，我們也必須自己爭取和保護。寄望固步自封的國家和醫療體系來保障維護這些權利的人，一定是一個無可救藥的樂觀主義者，或者是一個白癡。
在這個後SARS的時代，保障自己和家人的健康，每個人都應該具備用維生素C對付SARS及各種傳染病，心臟病，癌症等病症正確和完整的資訊。有了這樣的資訊，我們才能研討在染了這些病症時最有效的對策。這本書的目的，就是提供給你這些資訊。至於怎麼樣利用這些資訊來保障你自己和家人的健康，就是你自己的責任了。